Ik had een eigen bierbrouwerij waarbij ik thuis de ontwikkeling deed en extern een brouwinstallatie huurde voor de productie. Eigenlijk wilde ik de volgende stap maken, naar een eigen microbierbrouwerij. Om succesvol te zijn moet je dan eigenlijk een combinatie met horeca maken en je in een grote stad vestigen. De locatie had ik al op het oog, maar de vergunning liet op zich wachten.

De droom

In die wachttijd, begon ik na te denken over de toekomst. Ik zag collega-brouwers dagen van acht tot elf maken, inclusief weekenden. Zag ik mezelf dat nog doen? Ik vind ook privétijd voor hobby’s, vrienden, familie en reizen belangrijk. De brouwerij was dan wel mijn droom, maar wilde ik dat er allemaal voor opgeven?

Op zoek

Het antwoord is duidelijk, nu ik bij Synergo werk. Ik ben op zoek gegaan naar een baan die in het verlengde van mijn opleiding en ervaring lag. Bij de TU in Berlijn had ik Brouwtechniek gestudeerd en naast bierbrouwer was ik ook wijnimporteur en procestechnoloog bij een snoepfabriek geweest. Een baan in de drank- of levensmiddelentechnologie leek me dus ideaal.

Synergo

Ik werk pas enkele maanden bij Synergo, maar merk nu al hoe leuk het is om mijn kennis bij andere bedrijven te kunnen inzetten. Ook het feit dat ik veel vrijheid krijg om dingen naar eigen inzicht in te vullen, vind ik fijn. Je moet de wens van de klant realiseren, maar hoe je dat doet, is aan jou. Dat heeft raakvlakken met het ondernemerschap, een stukje pionieren. Het is ook een beetje toegepaste wetenschap: onderzoek doen en daarna tastbaar resultaat zien. Dat ligt me wel.

Opdracht

Momenteel werk ik aan de automatisering van de logistiek bij een sappenfabrikant. Zij willen de overstap naar AGV’s maken, dus de heftrucks in hun magazijn automatisch laten rijden. Automatisering is niet mijn expertise; ik ben geen IT’er. Dus deze opdracht ligt buiten mijn comfortzone. Maar tegelijkertijd kan ik wel toegevoegde waarde leveren, want hoewel het onderwerp anders is, is het denk- en werkproces voor ontwikkeling hetzelfde. Onderzoek doen, metingen verrichten, sparren met de klant en leveranciers en zo tot oplossingen komen en deze in gang zetten.

Sparren

Juist die afwisseling maakt het interessant en uitdagend. Dat, én het feit dat je steeds weer aan nieuwe projecten werkt. Eens in de twee weken komt het hele team van Synergo samen en vertelt iedereen over de projecten waar ze mee bezig zijn. Daar sparren we dan samen over. Dat geeft me al een inkijkje in de enorme diversiteit van de vraagstukken en is superinteressant.

Prima geregeld

Verder zie ik mijn collega’s niet dagelijks. Ik werk één dag van huis uit, één dag op kantoor in Goes en drie dagen bij de klant op locatie, in de buurt van Wageningen. Dat is een eindje van huis, Sas van Gent in mijn geval, dus overnacht ik daar in de buurt. Die overnachtingen en het eten wordt allemaal netjes vergoed door Synergo. Dat is prima geregeld.

Toekomst

Dus als alternatief voor een eigen microbrouwerij, is Synergo een heel mooi en gezond bedrijf om voor te werken. Nu als Process Engineer en wie weet later nog als consultant of projectleider. Die doorgroeimogelijkheden zijn er, dus dat is interessant voor de toekomst. Voor nu wil ik me vooral ontwikkelen in de verschillende branches en facetten van de voedingsmiddelenindustrie. Ik leer elke dag bij.